2024.11.10 sun 11:00-15:00
Bread ＆ Sweets
NoPell bakery
厚木の森に佇む小さなパン工房NoPell
独自の製法で焼き上げた看板商品「punos」はメープルとクルミを編み込んだデニッシュブレッドです。そのまま常温では"しっとりふんわり"、温めるとサクサクっとした食感に様変わりします。お好みのお召し上がり方でご賞味ください。
こなkona工房
丹沢の麓にある国産小麦の自家培養酵母パンと焼き菓子の小さなお店です。主に酒粕酵母を使用。いろいろな酵母を使ってパンやお菓子を焼いてます。ドライフラワーの制作もしてますので、イベントでも少しだけ販売させていただきます。
ライ麦ハウスベーカリー
2017年鎌倉でオープンした北欧フィンランドパン屋です。フィンランド人店主がまだまだ知られていない美味しいフィンランドを作っています。フィンランドでは白い小麦だけでなく様々な麦を使って作るパン作りが特徴です。一番人気は自慢のサワー種を使ってライ麦と塩だけで作るライ麦100％シリーズ。他にも小麦を混ぜて作るもっちりライ麦食パンは卵、バター不使用で作っています。定番の北欧シナモンロールや伝統パンなどもあります。小麦と違って極寒でも育つライ麦は北欧でも昔から保存食として食べられてきました。そんな歴史から今もパンといえばライ麦パンがメインで食べられています。鎌倉からお届けする美味しいフィンランドをぜひこの機会にフィンランドパンをお楽しみください。
Bagel cafe nico.
横須賀中央駅徒歩３分の創作ベーグルの販売とカフェのお店です。自家製酒かす酵母のベーグルとイーストを用いた創作ベーグルやラスク、マフィンなどを販売しています。 定休日：日曜日、月曜日 open11：30(祝日は12時～)カフェスペースは13時～17時まで。4席となっております。 Tel 070-5022-1308
チーズなどの定番の他、グリーンカレーやブルーチーズと無花果などの少し変わったベーグルもご好評いただいています
faire
鎌倉の小さな工房で自家製酵母のぱんとお菓子を焼いています。パンとお菓子には全粒粉やライ麦を使い、甘すぎず、朝にはもちろん、ランチやお酒のお供にも合うように仕上げてます♪発酵バターの全粒粉スコーン、Pain de Campagne などがおすすめです。
エリぱんの旅するバインミー
鎌倉にあるバインミーと世界のパンの小さなお店です。
ベトナム好きのパン職人が作る、パンからおいしい本格派のバインミーです。バインミーのほか、シナモンロールなど菓子パン、マフィンもご用意します。
musubi結
２０２２．４．１能見台に“お米を楽しむ”をコンセプトにオーブンしたmusubi(むすび)
小さなお店ですが 来ていただくお客様も 皆さまをお迎えする私たちにとっても 心地よい場所であるようにと願っております
「musubiの米粉パン」
生地は九州産の米粉を１００％使用し一切小麦は使いません 小麦パンのようなもの・・・ではなく米粉パンだからこその食感やお米の香りを味わっていただきたく心を込めて焼いております
「グルテンフリー！米粉１００％ お米のクッキー」
国産米粉と北海道産の良質なバターだけを使いコクのある味わいに仕上げました ただ甘いだけじゃなく それぞれの素材のおいしさを活かします 食べる度に味わい深いクッキーです
PUAぱん
久保山にある夫婦2人で営む小さなパン屋です。小さな工房でパン生地から手作りしています。パン生地にはマーガリン、ショートニング不使用です。
オススメは国産バターを使用し、ハワイアンソルトで仕上げた塩パンと、かわいいフォルムのPUA食パンです。
NORAism
三浦半島の葉山町で農薬や化学肥料に頼らない野菜を育て、加工販売をしています。お料理はお野菜の味が生きるようなシンプルな調味料を使用し、彩り豊かで見て楽しい、食べて美味しいをモットーにお作りしています。今回は収穫の秋にピッタリな秋野菜を使ったサンドイッチをお届けします。
Kuchibue焼菓子製作所
北鎌倉の小さな菓子工房で、日々コツコツとお菓子を焼いています。大人の方にもお子さんにも喜んでもらえるように、見た目の楽しさや食材にもこだわりました。家族に安心して食べさせられるものを、ぜひワクワクしながら選んでください。
Coffee
cafe&gin mono
藤沢市辻堂にて自家焙煎スペシャルティコーヒーとクラフトジンのカフェを営んでいます。Shonan Brewers Cup 2連覇のロースター兼バリスタが淹れるドリップコーヒーはもちろん、生豆とカスカラをボタニカルに使用した当店オリジナルジンである『BARISTA GIN』とそれを使ったコーヒーカクテルもご用意します。コーヒー豆やオリジナルジンの販売も行いますので、ぜひ楽しみにご来場いただければ嬉しいです。
koloro coffee
長野県松本市のスペシャルティコーヒーロースターです。店名のkoloro(コローロ)は「色」を意味します。コーヒーは様々な「色」をもっていて風味や味は黄色っぽい味がする！などと言われることもあり、楽しみ方も様々です。当店のコーヒーはシンプルながら日常に彩りを与え、人々の生活に寄り添う、上質で個性あふれたコーヒーを提供します。
HACHIDORI COFFEE
挽きたての有機栽培豆を使用し、エアロプレスで丁寧に１杯１杯抽出。
当店で使用するコーヒー豆は フェアトレード・オーガニック "ハチドリのひとしずく" メキシコ・エクアドル産のとてもバランスの良い味わいのコーヒー。森林農法で栽培されるコーヒー豆、森を守り、森を育てる農法です。
のとのことcafe
能登半島地震発災後、2月初めから石川県と神奈川県を行ったり来たりしながら、復興のお手伝いをしております。変わりゆく日々と、変わらない現状の中、能登の素晴らしい風景と、素晴らしい方々と、素晴らしい商品に出会い感動する毎日です。能登の素晴らしいっ！が、たくさん詰まった商品達を、是非お楽しみ下さいませっ！！
Local
レストラン シャルドネ
ランチタイムでは日替りランチや人気のハンバーグをお得なランチ価格で提供しています。
ディナータイムではお酒に合う一品料理やランチタイムでは提供していないグラタンやピザなど豊富なメニューをご用意しているので皆様のご来店お待ちしてます！
日の出薬局
日ノ出町駅前の太陽のシャッターでおなじみ、日の出薬局です。おかげさまで、はつこひ市場出店１周年となります！今回も季節に合わせたクラフトコーラをご提供いたします。ぜひご賞味下さい。また、ご自身で気軽にクラフトコーラが作れるキットも販売致します。秋の夜長にクラフトコーラ、ご自身で作ってみませんか？
もちろん健康・お薬相談も実施します。普段きけないちょっとしたお悩み、この機会に薬剤師にぜひご相談ください。
Southbound
Southboundは、アメリカのクラフトビールインポーターが運営する、高品質のクラフトビールとサイダー、ミードが100種類以上飲めるタップルームとボトルショップです。
店舗では自社輸入したバージニア産ピーナッツをはじめ,プルドポークサンドやナチョスなど、本場のアメリカ南部料理も楽しめます！
横浜SUP倶楽部
メンバーシップによる自立したSUP倶楽部運営の他、みなとみらいSUPスクール、SUPイベントの運営、企画、SUP用品販売を行っています。
ウエアー、SUPグッズ、雑貨などを販売します。
永野鰹節店
京急本線・日ノ出町駅より徒歩２分の日ノ出町の鰹節専門店。
●鰹節●宗田節●サバ節●本枯節
削り節●花がつお●だしパック
業務用だけでなく、100ｇ～の小売で
一般のご万能ふりかけや、ドリップすればお茶代わりにもなる「かつウォッチャ」などの商品も。削り節以外にも、煮干・コンブ・干ししいたけなど、だし材料を取り揃えております。の方にも『削りたての味』をお届けします。
Beer
TDM 1874 Brewery （Food truck）
明治7年(1874年)創業、約150年もの歴史を持つ酒問屋(株式会社坂口屋)が2016年に設立(ビール製造は2017年から)した「TDM 1874 BREWERY」。「TDM」は「十日市場(Ten Days Market)の頭文字から、「1874」は酒問屋の創業年に由来しています。季節感を大事に、バランスが良くていつまでも飲み続けたいビールというのを目標に、現在も常に探求心と向上心を持ってこだわりのビールを製造しています。地産地消の取り組みとして地元農家から原料を仕入れ、新しい横浜産のビールも製造しています。またビール醸造場の製造工程から出るビールかすの全量を地元農家に引き取ってもらい、作物の肥料として使用するなどSDGsへの取り組みも行っております。横浜が誇る極上のクラフトビールを是非お楽しみに！
Food
HAUOLI BANANA（Food truck）
横浜出身のスタッフが、こだわり食材で作る、砂糖不使用バナナジュースです！何杯でも飲みたくなっちゃう不思議なバナナジュース。横浜産の牛乳やはちみつを使用した、サラッと飲めるバナナジュース。季節に応じたトッピングもあります。バナナジュースを飲んでhauoli（幸せ）に🍌
むめや
むめやの梅仕事は日本の暮らしに根付いた手仕事で行う伝統的な保存食作りです。梅の実のなる季節には家庭で梅干や梅酒が作られ万能な常備薬として大切に保存され、家族の健やかな暮らしの支えとなっていました。そんな梅仕事が忘れられてしまわぬよう、美味しい製品と共に伝えていきたいと思っています。品種改良されていない希少な品種の杉田梅と、小田原ブランドの十郎梅を使い、梅本来の味と香り、梅の持つ自然の恵みが心と身体に優しく届くよう、時と手間を惜しまず丁寧な手仕事を心がけています。酸っぱい梅干、調味料としても活躍の梅酢、梅しお、赤紫蘇ふりかけ、酸っぱい梅干が苦手な方にも人気の梅みそ、自家製梅酒で作りました甘いお菓子や梅の甘露煮などをご用してお待ちしております。
LOCALSPOON
原材料全て国産の調味料を使用した粒マスタードや国産亜麻仁でとろみをつけた亜麻仁醤油麹、そして天然ふきのとうペーストや、昔ながらのいぶりがっこなどこだわりの商品をお持ちします。
トガトゥール
フランス各地方の家庭料理をテイクアウトとイートインで提供しています。今回は季節の野菜のキッシュ、ケイクサレ、季節の果物のジャムなどをご用意します。フランス各地方の家庭料理をテイクアウトとイートインで提供しています。
Flower
連携会場
YPAMフリンジセンター
YPAM−横浜国際舞台芸術交流ミーティング事務局が運営するカフェ・バー形態の交流スペース。平日昼は自然農法米と無農薬野菜にこだわった玄米・味噌汁セットが食べられるカフェ、木・金曜日の夜はオーガニックワインをはじめとしたアルコールが楽しめるバーとして営業しています。
高架下各飲食店
会場マップに掲載の一部の高架下の飲食店では、
はつこひ市場内で購入した商品のお持ち込みが可能です。
（ワンオーダーが必要です）
会場では、初黄日商店会が発行するマップ付き冊子
「はつこひさんぽ」も配布します。
ぜひ冊子を片手に、エリアを歩いてみてください。
mizube bar
日本大学理工学部海洋建築工学科の考案した、川を楽しむポータブルカウンターシステム「mizube bar」。川を眺めながらの一杯のコーヒーは格別かも。ついでにパソコン作業もできちゃう優れもの。川の街を楽しむ仕掛けをお試しください。
水辺荘
同日開催
のきさきアートフェア
のきさきアートフェア
11時から15時
会場 黄金町ロックカク 日ノ出スタジオ前
赤い電車がトレードマークの京急線高架下で開催されるアートイベント「のきさきアートフェア」。アーティストやクリエイターによる世界に一つしかないオリジナルグッズが並びます。
主催：NPO法人黄金町エリアマネジメントセンター
詳しくはこちらをご覧ください
～ 日ノ出町青年会50周年記念 ～
第２回 日ノ出町秋まつり
・お祭り広場会場(大道芸ステージ)※雨天時はサクアスコンコース
出演者：うつしおみ、ホワイトアスパラガス、performer KANA ♾️
・KitchenGATE会場(午前：日ノ出町文化祭)
出演者：本町小学校 4年２組、東小学校 放課後キッズクラブ
・KitchenGATE会場(午後：ライブステージ)
出演者：漢組（おとこぐみ）、日ノ出サンデーズ
・グリーティング（会場全体に出没）
出演者：クラウンロト、クラウンジュカ
※タイムテーブル等は別途案内させていただきます。
Link
MAP
会場は複数箇所に分かれております。
黄金町駅から日ノ出町駅まで高架下の各会場を巡りながらお楽しみください。
（注）
※複数の会場に分かれております。会場別の入場となります。
施設の都合上、混雑時は会場毎に入場をお待ち頂きます。ご了承ください。
※出店店舗により、参加日程が異なります。ご確認の上ご来場ください。
※完売次第終了のお店もございます。ご了承ください。
※内容は都合により変更となる場合がございます。WEB・SNSをご確認ください。