2025.3.30 sun 11:00-15:00
Coffee
cafe&gin mono
藤沢市辻堂にて自家焙煎スペシャルティコーヒーとクラフトジンのカフェを営んでいます。コーヒーは、Shonan Brewers Cup 2連覇のロースター兼バリスタが、豆の個性に合わせてローストした豆を、そのよさを引き出すよう丁寧に淹れています。また、オリジナルジン『BARISTA GIN』はもちろん、コーヒーカクテルや世界各国のクラフトジン、軽食やスイーツもお楽しみいただけます。 今回は、「花とコーヒー」にちなんだ華やかなコーヒー、フローラルなジンたち、イベント初お目見えのコーヒーカクテルなどをご提供します。また、フードとスイーツは、定番のものだけでなく、「花」にちなんだものも特別にご用意します。コーヒー豆やオリジナルグッズの販売も行います。お誘い合わせの上、足をお運びいただければ嬉しいです。
＜テーマに合わせたおすすめ商品
・ドリップコーヒー：El Paraiso農園のフローラルなコーヒーをドリップで提供します
・花とコーヒーのジンソーダ：エルダーフラワーとコーヒーを一緒に抽出し、カクテルに仕上げます
・コーヒーフラワーティー：貴重なコーヒーの花のお茶
・「花とコーヒー」特製チャイラテ：mono特製のチャイミックスに、特別にエルダーフラワーを加えました
HACHIDORI COFFEE
当店で使用するコーヒー豆は フェアトレード・オーガニック "ハチドリのひとしずく" メキシコ・エクアドル産のとてもバランスの良い味わいのコーヒー。森林農法で栽培されるコーヒー豆、森を守り、森を育てる農法です。
ベトナムスマイルのバインミーも販売します。
のとのことcafe
横浜出身のバリスタ【もんちゃん】が、能登半島地震直後立ち上げたチャリティーカフェ【のとのことcafe】は、発災から一年経ち、チャリティーカフェから、能登の美味しい物を全国に運ぶアンテナショップ的なカフェへと変わりました。1年間能登に通い続け、これからも能登と共に生きて行きたい。そんな想いで、発災2年目もまだまだ能登に行きます！！これからも能登の美味しいものが食べられるように、今だからこそ買っていただきたい魅力的な商品を多数ご用意致しました。能登の美味しいものを是非是非お楽しみ下さい。
金沢区のブルストさんにご協力いただき、能登の塩を使ったウインナーのホットドッグもご用意いたします！
波と花束
波と花束は「心に気づき、日常にひといき」をお届けするコーヒー・ハーブティーを販売しています！忙しい日々の中でのんびりする時間のお供にぜひ、ご利用ください！
＜花とコーヒーに合わせたおすすめ＞
波と花束のコーヒーは花のような柔らかな香りを楽しめる味わいになっています！ぜひ桜の季節にお楽しみください！
波と花束
Flower
宮崎生花店
明治6年 横浜・元町で外国人を相手に洋花専門店として創業いたしました。現在は【花のある暮らし】をテーマに、和洋の生花を中心にドライフラワーや鉢花、観葉植物などを取り揃え販売しています。 「花とコーヒー」では、春らしい切り花や枝物、苗物やドライフラワー雑貨などをお持ちします。桜とイベントをいっぱい楽しんだ後は、お花を お土産にお家でも楽しんでください☆
＜花とコーヒーに合わせたおすすめ＞
春のお花や枝物をご用意します 苗物や春らしい色の雑貨もお持ちする予定です
Strength｜強さをうる花屋
桜木町駅より徒歩5分。花咲町の住宅街に古民家をカラフルにリノベーションした店舗があります。花たちから強さを得る事をコンセプトに、毎週ビビッと目が合ったお気に入りのお花を仕入れています。春は可愛い私の大好きなお花が沢山ありますので皆さまにお届けします。
＜花とコーヒーに合わせたおすすめ＞
テーブルにちょこっと飾って、お花見楽しめるようなリーズナブルなブーケを販 売します。
fenel
植物に癒され、ちょっと素敵な気持ちで1日を過ごせますように。そんな思いで植物を束ね、お届けしています。現在は移動販売とオーダー制で活動しています。色々な植物を使って仕立てたリースや、季節のお花で束ねたブーケがおすすめです。
＜花とコーヒーに合わせたおすすめ＞
色々な植物を使って仕立てたリースや、季節のお花で束ねたブーケがおすすめです。
Strength｜ 強さをうる花屋
Guest
Food
MON RÊVE（モンレーヴ）
からだと地球に優しいをコンセプトに、ソイミートを使ったお料理や大人気の自家製レモネードなどをお作りしております。キッチンカーでも活動していて、店舗ではキッチンカーのマルシェで出会った農家さんのお野菜を沢山お出ししていて、店頭でもお野菜の購入もしていただけます。是非店舗にも足を運んでいただいて、大豆ミートとお野菜のコラボも楽しんでいただけたらと思います。
バルヤンナイク
10種のおかずの入ったお野菜タップリ手作りお弁当と私達の台湾在住経験を生かして作った台湾本格麻辣火鍋出来ます、沖縄在住経験を生かして作った、沖縄の青パパイヤを使って、作った青パパ辛ディップなどの無添加調味料をお持ちします。
PUAぱん
久保山にある夫婦で営むパン屋です。小さな工房で仕込みから丁寧にパン作りをしています。パン生地にはマーガリン、ショートニング不使用です。オススメは国産バターを使用し、ハワイアンソルトで仕上げた塩パンと、かわいいフォルムのPUA食パンです。
ブレーメン
八景島シーパラダイスや海の公園の近くの黄色いお店、ブレーメンです。創業以来人気のカレーパンやメロンパンなどの菓子パンの他にも毎日１００種類以上の商品が朝７時から店頭に並びます。食パンやハード系、サンドイッチ、焼菓子一つ一つ手作りにこだわって営業しております。是非お立ち寄りください。
＜花とコーヒーに合わせたおすすめ＞
桜あんぱん
LOCALSPOON
「カラダにいいものおいしいもの」をモットーに無農薬国産粒マスタードや亜麻仁醤油麹、最高のデトックス食材の天然ふきのとうペーストなど原材料や製法にこだわった食材を販売しております。
日本の旨み山椒専門店 ZANSHO-P
寒い季節に山椒ハーブティーは、香りでホッと癒され、ジンジャーのような味わいが体を温め癖になります。
＜花とコーヒーに合わせたおすすめ＞
ちょっとした茶菓子に、山椒メープルナッツに桜の花を添えて✖️コーヒーのマリアージュは是非体験して欲しい組み合わせ。さらに芳醇な香りと味わいが癖になります。
むめや
梅を使った保存食作りは日本の暮らしに根付く伝統的な梅仕事です。梅の恵みを余すことなく美味しくいただきましょう。健やかな暮らしを守る大切な保存食です。味と香りが自慢の梅干や、調味料として使い始めたら欠かせなくなる梅酢や梅しお、お料理でも活躍の赤紫蘇ふりかけ、麹いっぱいのなめ味噌と合わせた梅みそ、自家製梅酒で作ったお菓子のひなた梅に梅の甘露煮。全て手仕事の少量生産で普段はオンラインストアでの販売のみの品々を揃えてお待ちしております。皆様の豊かで健やかな日々を応援します！
＜花とコーヒーに合わせたおすすめ＞
むめやの ひなた梅 や梅の甘露煮は珈琲にも合いますよ。 梅の甘露煮は冷やしてアイスクリームに添えるとこれまた格別です！
THE BOTTLE STORE
横浜の隠れ家ビストロがつくる、からだと地球にやさしい瓶詰め。飲食店の味をそのままお届けします。横浜を中心に神奈川県の食材を使用。保存料・着色料不使用にこだわりながらお店の味をおうちで手軽に楽しんでいただけるようみなさまにお届けします。気軽にそのままでも、アレンジを加えてちょっと贅沢にも。大切な方への手土産にもおすすめです横浜産のパクチー、カシューナッツを使った白ラー油やいちごを使ったチャツネ、季節ごとにつくるピクルスなどお家で手軽に使える瓶詰めを揃えています。
TDM 1874 Brewery
明治7年(1874年)創業、約150年もの歴史を持つ酒問屋(株式会社坂口屋)が2016年に設立(ビール製造は2017年から)した「TDM 1874 BREWERY」。 「TDM」は「十日市場(Ten Days Market)の頭文字から、「1874」は酒問屋の創業年に由来しています。 季節感を大事に、バランスが良くていつまでも飲み続けたいビールというのを目標に、現在も常に探求心と向上心を持ってこだわりのビールを製造しています。 地産地消の取り組みとして地元農家から原料を仕入れ、新しい横浜産のビールも製造しています。 またビール醸造場の製造工程から出るビールかすの全量を地元農家に引き取ってもらい、作物の肥料として使用するなどSDGsへの取り組みも行っております。 横浜が誇る極上のクラフトビールを是非お楽しみに！
Sweets
日ノ出町ならではのチョコレート屋さん
思わず笑みが溢れるチョコレート。そんなチョコレートが大岡川の水辺を彩ります。 チョコレートは全て、植物性油脂を使わない、カカオ豆の純粋な美味しさが際立つピュアチョコレート。京都、大津で話題のSMILE CHOCOLATEさんのご協力のもと、初めてイベント出店します。 日ノ出町に、チョコレート屋さんがあったなら？ そんな問いに、仲間が集まり、お店を出店させる妄想を進めています。 みなさんの笑顔に会えるのが楽しみです。
＜花とコーヒーに合わせたおすすめ＞
桜をテーマにしたチョコレート
米粉のシフォンケーキ 工房Karin
米粉、卵、豆乳、米油と厳選した材料で作ったシフォンケーキ 。膨張剤を入れずにメレンゲの力でしっとりふわふわ。季節の素材を用いたシフォンケーキもご用意しています。
＜花とコーヒーに合わせたおすすめ
＞さくら餡のシフォンケーキや桜のメレンゲクッキーもご用意しています。
ito-Lab.
焼菓子中心の菓子屋ito-Lab.です！桜のパウンドをはじめ、カヌレや朝焼きフィナンシェもお待ちいたします！
＜花とコーヒーに合わせたおすすめ＞
この時期人気の桜のパウンド！桜あんを混ぜ込んだ生地に小豆を。お花見気分のお菓子です🌸
Local
永野鰹節店
京急本線・日ノ出町駅より徒歩２分の日ノ出町の鰹節専門店。●鰹節●宗田節●サバ節●本枯節●削り節●花がつお●だしパック業務用だけでなく、100ｇ～の小売で一般のご家庭の方にも『削りたての味』をお届けします。万能ふりかけや、ドリップすればお茶代わりにもなる「かつウォッチャ」などの商品も。削り節以外にも、煮干・コンブ・干ししいたけなど、だし材料を取り揃えております。
日の出薬局
日ノ出町駅前の太陽のシャッターでおなじみ、日の出薬局です。おかげさまで、はつこひ市場出店１周年となります！今回も季節に合わせたクラフトコーラをご提供いたします。ぜひご賞味下さい。また、ご自身で気軽にクラフトコーラが作れるキットも販売致します。秋の夜長にクラフトコーラ、ご自身で作ってみませんか？もちろん健康・お薬相談も実施します。普段きけないちょっとしたお悩み、この機会に薬剤師にぜひご相談ください。
レストラン シャルドネ
ランチタイムでは日替りランチや人気のハンバーグをお得なランチ価格で提供しています。ディナータイムではお酒に合う一品料理やランチタイムでは提供していないグラタンやピザなど豊富なメニューをご用意しているので皆様のご来店お待ちしてます！
Southbound
Southboundは、アメリカのクラフトビールインポーターが運営する、高品質のクラフトビールとサイダー、ミードが100種類以上飲めるタップルームとボトルショップです。
店舗では自社輸入したバージニア産ピーナッツをはじめ,プルドポークサンドやナチョスなど、本場のアメリカ南部料理も楽しめます！
横浜SUP倶楽部
メンバーシップによる自立したSUP倶楽部運営の他、みなとみらいSUPスクール、SUPイベントの運営、企画、SUP用品販売を行っています。
ウエアー、SUPグッズ、雑貨などを販売します。
ワークショップ
横浜市立大学鈴木ゼミ
親子でつくる！春色ブックカバー＆しおり
内容：フェルト・綿棒などの日常生活で使うものを使って、しおりやブックカバーを作ってみよう！親子で一緒にものづくりを楽しみながら、新生活の準備をしませんか？
時間：10分～
参加費：しおり300円ブックカバー200円セットで500円
初音ウイングC-1
連携会場
YPAMフリンジセンター
YPAM−横浜国際舞台芸術交流ミーティング事務局が運営するカフェ・バー形態の交流スペース。平日昼は自然農法米と無農薬野菜にこだわった玄米・味噌汁セットが食べられるカフェ、木・金曜日の夜はオーガニックワインをはじめとしたアルコールが楽しめるバーとして営業しています。
高架下各飲食店
会場マップに掲載の高架下の一部の飲食店では、
はつこひ市場内で購入した商品のお持ち込みが可能です。
（ワンオーダーが必要です）
会場では、初黄日商店会が発行するマップ付き冊子
「はつこひさんぽ」や初黄・日ノ出町環境浄化推進協議会が発行している「まちづくりニュース」も配布します。
ぜひ冊子を片手に、エリアを歩いてみてください。
LIVE
日ノ出サンデーズ
日ノ出町を拠点に活動する着ぐるみ懐メロ音楽隊！
3/30（日）13時から
日ノ出町お祭り広場
※雨天時：かいだん広場
のきさきアートフェア
のきさきアートフェア
11時から15時
会場 黄金町ロックカク ・高架下スタジオSite-C工房周辺
赤い電車がトレードマークの京急線高架下で開催されるアートイベント「のきさきアートフェア」。アーティストやクリエイターによる世界に一つしかないオリジナルグッズが並びます。
主催：NPO法人黄金町エリアマネジメントセンター
同時開催 黄金町AIRオープンスタジオ
日程｜2025年3月29日(土)・30日(日)
時間｜11:00～
会場｜各AIRアーティストのスタジオ ※参加無料、予約不要 QRコードも掲載お願いします。
黄金町AIRアーティスト SUZUKIMI個展
「Carpe Diem その花を摘む日」
日程｜2025年3月15日(土)～3月30日(日) ※月曜休
時間｜13:30～19:00 ※29日、30日は11：00～19：00
会場｜高架下スタジオSite-Aギャラリー
入場料｜無料
詳しくはこちらをご覧ください
MAP
会場は複数箇所に分かれております。
黄金町駅から日ノ出町駅まで高架下の各会場を巡りながらお楽しみください。
（注）
※複数の会場に分かれております。会場別の入場となります。
施設の都合上、混雑時は会場毎に入場をお待ち頂きます。ご了承ください。
※出店店舗により、参加日程が異なります。ご確認の上ご来場ください。
※完売次第終了のお店もございます。ご了承ください。
※内容は都合により変更となる場合がございます。WEB・SNSをご確認ください。